飯後嗜睡、瘦身卡關？揭開「隱形糖害」真相與科學控糖 3 大法則
在現代營養學的顯微鏡下，卡路里計算已不再是唯一的健康指標。越來越多的代謝科學研究指出，影響我們體重、情緒甚至皮膚老化的真正元兇，往往是我們看不見的生理數值——血糖震盪（Glucose Spikes）。…
你的情緒由腸道掌控？深入解析「腸腦軸」：透過飲食改善焦慮與憂鬱的科學指南
當我們感到緊張時會「胃痛」，感到興奮時會有「心裡七上八下」的感覺（英文諺語為 “Butterflies in the stomach”），這些生理反應並非巧合。隨著營養精神病學…
超級綠粉 (Super Greens) 真的神？營養學深度解析：AG1 等熱門蔬果粉的成分、功效與真實評價
從矽谷紅到全球的「綠色神話」 在 Instagram、Podcast 以及各大健身網紅的推波助瀾下，早晨起床空腹喝一杯深綠色的液體，似乎已成為現代「高效率成功人士」的標配。這類被稱為「超級綠粉（Super…
2026 大腦保養新寵：為何「肌酸」不再只是健身專屬，而是提升專注力的關鍵黑馬？
在過去的幾十年裡，肌酸（Creatine）一直是運動營養界的「黃金標準」，主要用於增加肌肉爆發力和運動表現。然而，邁入 2026…
掌控你的「第二大腦」：優化腸道健康的終極飲食指南
在現代營養科學領域中，很少有主題像「腸道健康（Gut…