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湯圓 卡路里大對決 食一粒要跑22分鐘先消耗到?|營養排行榜

明天便是元宵佳節了,吃湯圓應節有一家團圓丶有情人終成眷熟的意思。 湯圓的傳統味道以黑芝麻和花生居多,近年也有有抹茶丶紫薯等新式味道。別以為湯圓一小粒,多吃幾口也不成問題!其實暗藏致肥危機!吃三粒便有一碗飯的卡路里!到底哪款味道的湯圓最「邪惡」?

湯圓卡路里排行榜

花生和黑芝麻那款最邪惡?

1.黑芝麻湯圓竟然最肥!

很多人也愛吃黑芝麻湯圓 ,不過黑芝麻流心湯圓原來是最邪惡!吃三粒已經有一碗飯的卡路里。 這類湯圓加入不同種類的油分,例如豬油、植物油、白乳油、棕櫚油等,令湯圓口感較滑,當中豬油和棕櫚油的飽和脂肪較高,多吃容易致肥。

份量 : 一粒
卡路里 : 69.5
消耗時間 ( 跑步6.4公里/每小時) : 跑步22分鐘

2.花生湯圓

和芝麻湯圓一樣,製作期間加入不同種類的油分,令脂肪含量偏高。

份量 : 一粒
卡路里 : 62.5
消耗時間 ( 跑步6.4公里/每小時) : 跑步20分鐘

3.紅豆湯圓

對比起芝麻和花生湯圓 ,紅豆蓉湯圓較低卡路里。但要注意紅豆蓉在烹調期間會加入糖調味,兩粒紅豆湯圓約相當於1茶匙糖。

份量 : 一粒
卡路里 : 49.5
消耗時間 ( 跑步6.4公里/每小時) : 跑16分鐘

4.紫薯水晶湯圓

紫薯番薯湯圓卡路里較低。紫薯、番薯卡路里及脂肪相對花生、芝麻湯圓較低;紫薯和番薯本身是碳水化合物,相比起脂肪較容易消耗。

份量 : 一粒
卡路里 : 39.9
消耗時間 ( 跑步6.4公里/每小時) : 跑13分鐘

5.抹茶水晶湯圓

份量 : 一粒
卡路里 : 33.15
消耗時間 ( 跑步6.4公里/每小時) : 跑11分鐘

煲糖水可用冬瓜代糖

用作煮湯圓糖水的材料例如冰糖、黑糖、白砂糖和片糖的熱量差不多,同屬高熱量。我們可以使用較天然的糖,例如冬瓜糖、桂圓、薑糖等,熱量較低。也可加入天然的桂圓、枸杞、薑汁提味,保留食物風味且減少甜湯熱量。

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